갑상선 기능 항진증 식이요법
(1) 기본수칙
갑상선 기능항진증인 경우는 기초대사량이 항진되기 때문에 평소보다 많은 양을 섭취해도 계속 체중이 감소하게 되므로, 모든 영양소의 필요량이 증가한다.
1) 에너지소비량이 증대되므로 거기에 적합한 양만큼 섭취 에너지를 증가시킨다.
식사는 극소열량식을 하는데 최고 열량의 한계는 없고, 최저 열량은 3000kcal임.
2) 단백질, 수용성비타민, 비타민 A의 필요량이 증대되므로 이들 영양소가 함유된 식품을 충분히 섭취한다.
비타민 B1, B2, B6, C, A, B12, E 등은 반드시 보충할 필요가 있다.
3) 열량보충을 위해서, 탄수화물과 지방을 다량 섭취하는 것이 바람직하다.
4) 갑상선 호르몬의 분비를 자극하는 카페인 음료, 알코올, 담배를 금해야 한다.
5) 1일 3회 식사외에 간식을 수시로 먹음으로써 극소열량을 보급한다.
6) 장의 연동운동에 문제가 있을시 섬유소를 많이 함유한 식품은 삼간다.
7) 갑상선 호르몬의 재료인 요오드는 되도록 제한한다.
8) 음식 섭취량을 늘릴 수 있도록 쾌적하고 조용한 분위기 속에서 식사를 하도록 한다.
9) 칼슘, 인, 비타민 D를 보충해 준다.
10) 수술, 약물, 광선에 의해 병이 치료된 후에는 식사량을 조절해야 한다.
식이요법을 하는 가운데 왕성한 식욕으로 비만증을 유발할 수 있다.
11) 요오드가 많은 식품과 콜라, 향신료의 섭취를 제한한다.
항갑상선제 투여 시에는 요오드 섭취가 그 효과를 약화시키므로 요오드 식품은 삼가는 것이 좋다.
(2) 적극 취할 것
1) 단백질 식품 : 우유, 유제품 및 녹황색 채소
2) 양배추, 케일 : 녹즙을 마시면 항갑상선 효능이 있음.
(3) 적극 피할 것
1) 카페인, 탄산음료 : 커피, 콜라, 홍차, 보리음료
2) 해조류 등 : 김, 미역, 당근
3) 담배, 술
(4) 식사 기준
구분 |
종류 |
섭취량 |
주식 |
밥, 빵, 면, 고기, 어패류, 계란, 대두 |
많이 섭취 |
야채, 감자, 호박, 버섯 |
보통으로 섭취 |
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해조 |
되도록 삼가 |
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녹황색 채소 |
많이 섭취 |
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부식 |
우유, 유제품 |
많이 섭취 |
과일, 알코올, 과자, 카페인, 탄산음료 |
보통으로 섭취 |
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기타 |
설탕, 간장, 된장, 소금, 향신료 |
보통으로 섭취 |
기름 |
많이 섭취 |
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