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민간요법

식이요법 : 식도 정맥류

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식도정맥류 식이요법

 

 

(1) 기본수칙 

 

원인이 대부분 간경변 등의 질환이라는 점을 전제로 하여 식도에 물리적인 부담을 주지 않으면서 식생활에 주의하는 것이 식이요법의 기본이다.

 

1) 식도정맥류로 인한 출혈이 있으면 금식을 하고 영양주사를 공급한다.

 

2) 출혈이 멎으면 소화가 잘 되고 부드러운 유동식, 반유동식으로 교체하면서 영양을 공급한다. 점차적으로 단단한 음식도 늘려간다.

 

3) 음식은 식도에 압박을 가하지 않도록 천천히 잘 씹어 먹는다.

 

4) 출혈이 없는 경우는 간경변 식이요법을 중심으로 식사를 한다.

- 단백질 양이나, 질에 충분히 주의를 기울인다.

- 의식 장해가 있는 경우는 단백질 섭취를 가능한 제한한다.

- 통변이 잘되게 하는 것도 필요하다.

 

 

(2) 식사 기준

구분 종류 섭취
주식 많이 섭취
빵, 면 보통으로 섭취
고기, 생선, 계란, 두부 보통으로 섭취
대두, 청국장 되도록 삼가
야채 삼가
해조, 버섯 금지
감자, 호박 보통으로 섭취
부식 우유, 유제품, 과일, 과자 보통으로 섭취
알콜, 탄산, 카페인 음료 금지
기타 기름, 향신료 삼가
소금, 간장, 된장, 식초 보통으로 섭취
설탕 많이 섭취

 

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