식이요법 : 장 수술 후

장 수술 후 식이요법

1) 장 수술 후에는 소화 흡수능력이 떨어지므로 식물섬유 식품을 제한한다.

식물섬유는 장에서 가스를 발생하여 수술부위를 자극하며, 대변량을 늘리므로, 대장수술후에는 제한해야 한다.

2) 지방의 섭취를 되도록 제한한다.

기름기 있는 음식을 많이 섭취하면 소화흡수가 안 되어 설사, 지방변을 일으키므로 제한하는 것이 좋다.

설사가 사라지면 서서히 지방 제한을 완화하되, 튀긴 음식, 볶은 음식은 많이 먹지 말아야 한다.

3) 적당한 단백질과 열량을 충분히 공급한다.

수술 후의 회복을 앞당기기 위해 필요하다.

4) 각종 비타민, 미네랄은 부족하지 않도록 주의한다.

5) 대장 수술 후, 수분의 과잉 섭취를 피하도록 한다.

대장 수술 후에는 수분 흡수 능력이 떨어지므로, 능력 이상 수분을 섭취하면 설사나 묽은 변을 유발한다.

6) 수술 직후, 소화 흡수능력을 확인하면서 죽, 보통식 등으로 식사를 교체해준다.

7) 식사는 1일 3회, 규칙적으로 섭취한다.

장을 절제한 후에는 소화 흡수가 불충분하므로 식사 횟수를 늘릴 필요는 없다.

8) 강한 맛이나 향신료 등 자극성 물질은 사용을 자제한다.

9) 지나치게 뜨겁거나 찬 음식은 피한다.

이는 장운동을 자극하는 요인이 될 수 있다.

1) 단백질 : 계란, 콩, 두부, 생선

1) 수분 : 차, 국, 음료수

2) 튀긴 음식, 볶은 음식, 중국 음식