사과의 효능 : 변비, 소화, 설사
사과는 소화촉진, 변비에 좋아 "성온, 미감산, 무독, 소갈과 곽란 복통을 다스리고 설사를 그치게 하며 염을 없앤다. 많이 먹으면 잠이 많아진다." 사과는 독일에서도 옛날부터 민간요법으로 설사를 치료하는 데 사용되어 왔으며 현대 치료법에서도 설사, 급성 소아 소화불량증, 만성 소화불량, 적리 등에 임금식 요법이라는 것이 있다. 껍질과 속을 제거한 사과를 갈아서 1회 100~300g가량을 하루에 5회 복용하는 방법인데 2일 뒤에는 죽을 먹기 시작한다. 유효 성분이 완전히 규명되진 않았지만 사과에 들어있는 타닌산, 능금산, 펙틴 등이 흡착 수렴, 창자의 연동 운동의 완화 작용을 하는 것으로 풀이된다. 이외에도 포도당, 과당, 서당 등의 당분과 비타민 A, B, C 및 효소 등이 들어있어 영양과 소화 촉진에 ..
