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구내염 식이요법
(1) 기본수칙
구강 내의 염증은 국소를 치료하는 것도 중요하지만 원인이 되는 병을 치료하는 것이 첫째이다.
보통 며칠이 지나면 자연 치유되지만, 구내염 즉 구강안의 궤양이 자주 생기는 아프타성 구내염을 예방하려면 영양소 섭취에도 주의를 기울여야 한다.
1) 항상 구강 안을 청결히 하도록 한다.
2) 영양부족과 관계된 경우는 비타민을 비롯한 영양소를 보충해 주도록 한다. 체력이 저하되었을 때는 영양보급이 최선이다.
비타민 B2를 충분히 섭취해야 한다.
비타민 B2 의 필요량은 성인 약 2mg 정도이다.
3) 음식은 소량씩 횟수를 늘려서 먹도록 한다.
4) 입안을 자극하는 짠 음식, 신맛이 강한 음식, 향신료를 사용한 것 등은 피하도록 한다.
5) 영양가가 높고, 소화가 잘 되는 식품을 선택하여 조리해 먹도록 한다.
6) 지나치게 뜨겁거나 차가운 음식도 입안을 자극하므로 체온정도의 온도가 적합하다.
(2) 적극 취할 것
1) 비타민 B2 함유식품 : 고등어, 정어리(말린 것), 꽁치
2) 기타, 구내염에 좋은 식품 : 잉어, 고등어, 장어의 껍질
3) 계란, 우유, 두부, 바나나(우유와 설탕을 믹서에 갈아 과일을 첨가해 먹음), 감자
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