고혈압 식이요법
[좋은 식품]
다시마, 느티나무, 벽오동, 쑥, 마늘, 두릅나무, 양파, 솔잎
[ 증세 ]
우선 고혈압의 근원을 살펴보면, 첫째는 체질에 의한 원인이 있고, 둘째는 생활환경과 유전에 의한 생리학적인 원인으로써 그 증세는 대체로
1. 아침에 일어나면 머리 뒤쪽이 무거우며, 머리가 개운치 못하고 통증이 있는 듯하다.
2. 뇌 속의 혈액이 활발치 못하여 귀가 먹먹한 듯하다.
3. 손과 발에 혈액순환이 나빠져 손발이 저린다.
4. 산성 식품을 과다 섭취하여 주로 오는 비만증 및 환절기로 인한 스트레스 긴장, 감정의 동요 등으로 갑자기 얼굴이 창백해진다.
5. 심장병, 신장병, 동맥경화, 당뇨병, 임신증 독, 갱년기 장애, 뇌 등의 이상으로 오는 증세도 있다.
6. 담배의 니코틴 원인으로 혈당치가 서서히 변하여 혈압이 상승함과 술로 인하여 흥분 또는 감정이 높아져 자제력을 잃거나 피로, 불면증, 빈혈 등의 증세가 있다.
[ 처방 ]
1. 다시마를 깨끗이 씻어 날것으로 먹어도 효과가 있지만, 말린 다시마와 찹쌀을 섞어 만든 가루로 꿀을 혼합하여 콩알만 한 하게 만들어 두었다가 1회에 3~4알씩 1일 2회 복용하면 특효가 있다.
2. 느티나무(회화나무)의 꽃, 열매를 말려 1일 1회에 10g을 물 4홉으로 반이 되게 달여서 1~2주일 마시면 낫는다. 예방으로도 좋다.
3. 벽오동의 잎사귀를 말려 달여주고 차 대신 따뜻하게 마시면 특효가 있다.
4. 두릅나무의 가지를 응달에 말린 것을 달여서 1개월쯤 마시면 심한 고혈압에 매우 효험이 있다.
5. 양파(양파)를 가루로 만들어 평소에 먹으면 고혈압, 동맥경화에 효험이 강하다.
6. 어린 솔잎을 깨끗이 씻은 것을 하루에 50~100개씩 1~2년간 씹어 먹으면 특효가 있으나, 솔잎을 1cm 정도 잘라서 물 5홉과 설탕 300g을 넣고 20일 정도 양지바른 곳에 두고 발효시킨 액체를 베로 걸러 낸 송엽주를 장기 복용하면 특효약이 된다.
7. 쑥의 날잎을 물을 조금씩 부어가며 생액을 만들어 헝겊으로 짜서 한 사발 마시면 특효가 있다.
8. 이질풀을 그늘에 말려 20~30g씩 수시로 달여 먹는다.
9. 생미역을 날것으로 씹어 먹는다.
10. 매일 동과(박) 1돈쭝씩을 삶아 그 물을 마신다.
* 솔잎 한 줌에 양파 겉껍질을 넣고서 충분히 잠길 정도로 물 2 대접을 붓고 달인다. 이것을 하루 세 번 식후에 마신다.
양파는 포도당, 과당, 회분, 비타민 성분들이 들어 있고 그 겉껍질에는 칼스친이라는 성분이 있어서 고혈압과 동맥경화에 도움이 된다.
* 콩을 물에 깨끗이 씻어 그늘에서 말린 다음 병에다 콩 1/3, 식초 2/3의 비율로 담아 1주일 정도 재워둔다. 이것을 꾸준하게 아침 공복 시 20~40알 정도 씹어 먹는다. 이때 식초는 집에서 만든 자연 식초로 사용하는 것이 좋다.
* 아침저녁으로 머리가 무겁고 어지러우며 가슴이 두근거리면 달인 마늘을 먹으면 효과가 있다. 마늘은 재래종이 좋으며 참기름을 넣고 달이도록 한다. 먹는 시간은 식후 30분쯤이 좋으며, 마늘을 달일 때에는 마늘 50g에 참기름 150 ml 정도로비율을 맞추도록 한다.
* 껍질 벗긴 마늘과 계란 노른자를 냄비에 넣고 약한 불에서 2시간쯤 끓인다. 이때 냄비 바닥에 눌어붙을 염려가 있으므로 주걱으로 잘 저어 준다. 그런 식으로 계속 가열하여 마늘과 계란 노른자가 엉킬 정도가 되면 다른 용기로 옮겨 분말이 되게 만든다. 이것을 매일 한 스푼씩 3회 복용하면 혈압이 안정된다. 이 방법은 한 달쯤 후에 효과가 나타난다.
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