좋은 목소리를 만드는 살구씨, 행인
고운 목소리를 만드는 살구씨, 행인 살구는 이름에서도 드러나듯 개고기에 체했을 때 약이 되는 과일이며, 살구씨인 행인도 살구와 마찬가지로 온갖 육류를 소화시키는 작용이 뛰어나, 서양에서는 육류 요리에 행인 기름을 꼭 뿌린다. 행인에는 아미그달린이라는 성분이 들어 있어 맛이 약간 쓰며, 청산 성분이 들어 있어 지나치게 섭취할 경우에는 중독 증세가 나타나는 경우도 있다. 행인으로 쑨 죽은 습관성 변비에 아주 좋은 약이 되며, 기침을 가라앉히고, 가래를 삭히며, 목소리를 아름답게 만들어 준다. 성악가들은 목소리를 곱게 하기 위해서 검은콩을 삶은 물을 마신다고 하는데, 미성에 검은콩만큼 효과가 좋은 것이 행인죽이니, 목소리에 불만이 있는 여성은 행인죽을 끓여 먹어 보라고 권하고 싶다. 행인죽은 살짝 데친 살구씨..
지황의 효능 : 보약, 스태미나 배합
지황은 보약, 스태미나 처방에 배합 한약에 관심이 없는 사람이라도 한약첩을 펼쳐볼 때 까맣고 찐득찐득한 숙지황을 보지 못한 분은 거의 없을만큼 지황은 흔히 사용되는 약재이며 보약, 강정제 처방에 많이 배합된다. 지황의 날것을 생지황, 그냥 말린 것을 건지황, 쪄서 까만 빛이 된것을 숙지황이라고 하며, 한방 약재 중에도 '황'자 붙은 것이 많은데 황연, 황영, 황백, 황시, 황정, 대황, 지황... 모두 중요한 것들뿐이다. 장복하면 경시불로한다. 뿌리를 씻은 것을 찧어 즙을 내어 끓여 졸인 것에 꿀을 섞어 환약을 만들어 공복에 술과 같이 먹는데 파, 마늘, 무우, 철기 등은 피해야 한다. 지황이 위의 소화를 해치므로 위가 약한 사람은 오래 먹어서는 안된다는 대목을 보면 효능과 아울러 부작용도 분명히 내세우..
사과의 효능 : 변비, 소화, 설사
사과는 소화촉진, 변비에 좋아 "성온, 미감산, 무독, 소갈과 곽란 복통을 다스리고 설사를 그치게 하며 염을 없앤다. 많이 먹으면 잠이 많아진다." 사과는 독일에서도 옛날부터 민간요법으로 설사를 치료하는 데 사용되어 왔으며 현대 치료법에서도 설사, 급성 소아 소화불량증, 만성 소화불량, 적리 등에 임금식 요법이라는 것이 있다. 껍질과 속을 제거한 사과를 갈아서 1회 100~300g가량을 하루에 5회 복용하는 방법인데 2일 뒤에는 죽을 먹기 시작한다. 유효 성분이 완전히 규명되진 않았지만 사과에 들어있는 타닌산, 능금산, 펙틴 등이 흡착 수렴, 창자의 연동 운동의 완화 작용을 하는 것으로 풀이된다. 이외에도 포도당, 과당, 서당 등의 당분과 비타민 A, B, C 및 효소 등이 들어있어 영양과 소화 촉진에 ..
누에의 효능 : 고혈압, 중풍, 당뇨
고혈압과 중풍에 좋다는 누에번데기와 누에똥 누에번데기를 한방에서는 잠용자라고 부르며 풍을 다스리고, 당뇨병이나 회충을 없애는 약효가 있다. 성분 분석표를 보면 지방분의 함량이 많아 번데기를 원료로 하여 비누를 만들 정도이며, 각종 아미노산(바린, 로이신, 프롤린, 아스파티크산, 글루타민산, 페닐알라닌, 티로신, 아데닌, 히스티딘 등), 레시친, 비타민B12, 글리코켄, 플라보노이드, 색소 등이 들어 있어 영양가치로도 나무랄 데 없다. 그래서 한창 자라는 어린이들에게 좋다. 당뇨병에 어느 정도 좋은 것인지는 아직 과학적으로 규명되진 않았다. 누에똥은 외국에 수출되는데 약이 아니라 클로로필을 뽑아내는 원료로 안성맞춤이기 때문이다. 누에가 먹은 뽕잎의 단 성분은 소화 흡수되고 엽록소만이 남아서 똥으로 나오는데..
