사과의 효능 : 변비, 소화, 설사
사과는 소화촉진, 변비에 좋아 "성온, 미감산, 무독, 소갈과 곽란 복통을 다스리고 설사를 그치게 하며 염을 없앤다. 많이 먹으면 잠이 많아진다." 사과는 독일에서도 옛날부터 민간요법으로 설사를 치료하는 데 사용되어 왔으며 현대 치료법에서도 설사, 급성 소아 소화불량증, 만성 소화불량, 적리 등에 임금식 요법이라는 것이 있다. 껍질과 속을 제거한 사과를 갈아서 1회 100~300g가량을 하루에 5회 복용하는 방법인데 2일 뒤에는 죽을 먹기 시작한다. 유효 성분이 완전히 규명되진 않았지만 사과에 들어있는 타닌산, 능금산, 펙틴 등이 흡착 수렴, 창자의 연동 운동의 완화 작용을 하는 것으로 풀이된다. 이외에도 포도당, 과당, 서당 등의 당분과 비타민 A, B, C 및 효소 등이 들어있어 영양과 소화 촉진에 ..
누에의 효능 : 고혈압, 중풍, 당뇨
고혈압과 중풍에 좋다는 누에번데기와 누에똥 누에번데기를 한방에서는 잠용자라고 부르며 풍을 다스리고, 당뇨병이나 회충을 없애는 약효가 있다. 성분 분석표를 보면 지방분의 함량이 많아 번데기를 원료로 하여 비누를 만들 정도이며, 각종 아미노산(바린, 로이신, 프롤린, 아스파티크산, 글루타민산, 페닐알라닌, 티로신, 아데닌, 히스티딘 등), 레시친, 비타민B12, 글리코켄, 플라보노이드, 색소 등이 들어 있어 영양가치로도 나무랄 데 없다. 그래서 한창 자라는 어린이들에게 좋다. 당뇨병에 어느 정도 좋은 것인지는 아직 과학적으로 규명되진 않았다. 누에똥은 외국에 수출되는데 약이 아니라 클로로필을 뽑아내는 원료로 안성맞춤이기 때문이다. 누에가 먹은 뽕잎의 단 성분은 소화 흡수되고 엽록소만이 남아서 똥으로 나오는데..
