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식이요법 : 위 십이지장궤양 수술 후 위 십이지장궤양 수술 후 식이요법 (1) 기본수칙 수술 직후는 병원에서 식사를 관리하지만 퇴원 후, 가능하면 안정을 지키고 가정에서의 식사관리는 위에 자극을 주지 않는 범위 내에서 영양공급이 충분한 식사를 해야 한다. 1) 2~3일간 금식 후, 유동식과 부드러운 연식을 소량씩 주면서 적응시킨다. 2) 1회의 식사량을 적게 하고 횟수를 늘린다. 체중의 변화와 병의 상태를 보면서 양보다는 질 좋은 음식을 보충해 주는 것이 기본이며, 퇴원 후 1개월~1개월 반 동안은 1일 5회의 식사를 하고, 1개월 반~2개월 동안은 1일 4회, 2개월 이후에는 1일 3회의 식사를 한다. 3) 음식은 병의 상태에 따라 차이가 있으나, 유동식에서 반유동식, 연질식, 보통식으로 바꾸어 간다. 4) 음식은 고열량식을 통해 보충해주..
식이요법 : 위 십이지장 궤양 위. 십이지장궤양 식이요법 [좋은 식품] 감자, 흰파, 인삼 [ 증 세 ] 비교적 많이 볼 수 있는 경우도 있으며 초기에는 메스껍고 심하부에 가스가 차며 위산이 많아 더부룩함을 느끼고 심하면 통증과 하혈이 있다. 처음은 상부부통증, 구토, 토혈, 과산증이 나타나게 된다. [ 처 방 ] 1.감자 20~30개를 잘 씻어 강판에 갈아 삼베로 즙을 짜내어 약탕관에 서서히 달여서 아침, 저녁으로 약 20일간 1 찻숟갈씩 물로 먹는다. 2.흰파 2, 인삼 1, 감자 1, 물 2홉을 넣고 오래 두었다가 식사 전에 1잔씩 장기간 복용하면 특효가 있다. (1) 기본방침 궤양 부위를 보호하면서 환자가 음식물의 적용 여부에 따라 다양한 식품을 선택하여 충분한 영양소를 적극적으로 공급함으로써 궤양을 회복할 수 있다. 회복되고..
식이요법 : 에디슨병 에디슨 병 식이요법 (1) 기본수칙 에디슨병을 치료하려면 약물요법과 함께 식이요법을 실천해야 하며 그에따라 약물의 필요량을 줄일 수 있다. 1) 하루의 식사 횟수는 총 6회로 늘려 섭취한다. 이는 야식을 포함한 횟수가 되도록 한다. 2) 고단백, 중당질 식사를 권장하며, 단백질 식품은 매 식사에 포함시켜 섭취하도록 한다. 단순 당식품을 단독 섭취하면 저혈당증을 초래하므로 고단백 간식을 항상 휴대하는 것이 좋다. 3) 비타민 B 복합체와 비타민 C를 보충해 주도록 한다. 에디슨 병으로 인해, 대사가 증진되어 이들 영양소가 많이 손실되므로 이를 보충해야 한다. 4) 고염분식을 권장한다. 다량의 수분과 나트륨이 손상되고, 흡수가 방해를 받기 때문에 염분을 다량 섭취할 필요가 있다. 염분함량이 많은 염장류, 견..
식이요법 : 암 암 식이요법 (1) 기본수칙 약물요법, 방사선요법, 외과 요법 등의 암 치료법이 효과를 발휘하기 위해 먹기 쉬운 유동식을 통한 각 영양소 공급과 수면을 충분히 취한다. 암세포가 있어도 식사를 포함한 일상생활에 주의를 기울여 암세포 증식을 억제, 암발생율을 낮춤. 1) 암을 예방하고 암세포의 증식을 예방하려면 과식, 비만을 예방할 필요가 있다. 과음, 과식을 피함 2) 지방의 과잉 섭취를 삼간다. 육류의 기름기를 제거하고 튀긴 음식은 많이 먹지 않도록 한다. 3) 염분섭취를 삼가면서 엷은 맛에 익숙해지는 것이 중요하다. 염분을 과잉 섭취하면 식도암이나 위암을 유발하는 요인이 된다. 4) 비타민 A, C, E, 카로틴, 섬유질을 적극적으로 섭취한다. 발암촉진물질의 작용을 억제하고, 암 발생인자를 억제하기 위..
식이요법 : 심장 수술 후 심장 수술 후 식이요법 (1) 기본수칙 전신의 영양상태가 나빠지면 심장기능에도 영향을 미치며 심장은 각종 영양소를 필요로 하는 대규모의 에너지 소비원이므로, 수술 후에는 엄격한 식사관리를 통해, 심장운동을 활발하게 하도록 해야 한다. 1) 탄수화물, 단백질, 지방 외에 비타민, 미네랄 등 모든 영양소를 적극 섭취한다. 2) 수술 후의 회복을 앞당기기 위해 고에너지, 고단백질 식을 섭취하도록 한다. 3) 심장에 부담을 덜 주기 위해, 소화 흡수가 잘 되는 식품을 선택한다. 수술 다음날은 5부 죽부터 먹기 시작하여 복부 팽만감, 설사 등의 증상이 사라지면서 3~4일간 보통식을 먹는다. 4) 염분 및 수분 섭취를 삼간다. 염분 및 수분을 다량 섭취할 경우, 순환 혈액량이 많아져서 그만큼 심장이 많은 일을 해야..
식이요법 : 심부전 심부전 식이요법 (1) 기본수칙 심부전의 치료는 심장에 대한 부담을 경감시키고, 혈액 운송량을 늘리는 요법과 원인 치료를 하면서 식이요법을 실시해야 한다. 속히 재발을 방지하기 위해 식사에 주의를 기울이도록 한다. 1) 급성기에는 금식을 하고 정맥주사제로 영양공급을 한다. 2) 음식을 입으로 먹을 수 있게 되면 소화가 잘 되는 유동식부터 연식, 보통식으로 바꾸어 준다. 심부전이 있으면 식욕부진이 되기 쉬우므로 충분한 영양섭취를 해야 함. 보통식을 섭취하게 되어도 재발방지를 위해 식사에 주의하도록 한다. 3) 심부전에는 염분섭취를 제한하는 것이 원칙이다. 소금의 주성분인 나트륨 섭취를 꾸준히 제한한다. - 중증일때는 하루에 소금 3g 이하로 적극 제한 - 경증일때는 정상인의 하루 섭취량의 1/3, 6-8g..

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