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식이요법 : 관절염 관절염 식이요법 [좋은 식품] 검은콩, 검은깨, 뽕나무, 박(동과) [ 증세 ] 맞거나 부딪쳐 삐어서 외상 부위가 열이 나고 통증이 있거나, 팔과 무릎이 부어서 움직이기가 심히 어렵고, 움직일 때마다 노인의 관절처럼 통증이 있는데, 무릎 관절통과 관절염이 그리고 뼈골이 쑤시는 관절염이 있다. [ 처방 ] 1. 검은깨 1되를 볶아서 항아리(병)에 담고, 뜨겁게 데운 술 1되를 부어서 10일쯤 지나서 식후나 식전에 1-2잔씩 따끈하게 마시면 특효가 있다. 2. 다시마 국물 반 컵에 감귤 3개의 즙을 타서 식 후 또는 식전에 마시면 효과가 좋다. 3. 무즙 3에 물엿(꿀) 1의 비율로 넣고 효과가 있을 때까지 매일 차처럼 마시면 효과가 좋다. 4. 뽕나무 마른 가지 75g과 오가피 37.5g, 율무쌀 75g에..
식이요법 : 고혈압 고혈압 식이요법 [좋은 식품] 다시마, 느티나무, 벽오동, 쑥, 마늘, 두릅나무, 양파, 솔잎 [ 증세 ] 우선 고혈압의 근원을 살펴보면, 첫째는 체질에 의한 원인이 있고, 둘째는 생활환경과 유전에 의한 생리학적인 원인으로써 그 증세는 대체로 1. 아침에 일어나면 머리 뒤쪽이 무거우며, 머리가 개운치 못하고 통증이 있는 듯하다. 2. 뇌 속의 혈액이 활발치 못하여 귀가 먹먹한 듯하다. 3. 손과 발에 혈액순환이 나빠져 손발이 저린다. 4. 산성 식품을 과다 섭취하여 주로 오는 비만증 및 환절기로 인한 스트레스 긴장, 감정의 동요 등으로 갑자기 얼굴이 창백해진다. 5. 심장병, 신장병, 동맥경화, 당뇨병, 임신증 독, 갱년기 장애, 뇌 등의 이상으로 오는 증세도 있다. 6. 담배의 니코틴 원인으로 혈당치가..
식이요법 : 통풍 통풍 식이요법 (1) 기본수칙 통풍 치료에는 식이요법이 약물요법과 병행되어야 하며, 통풍은 고요산 혈증이 바탕이 되므로 통풍 재발을 막거나 고요산 혈증(요산이 혈액 속에이상 증가함)을 근본적으로 치료하려면 식이요법이 제일 중요하다. 1) 요산의 재료가 되는 퓨린(동물성 단백질에 많은 핵단백질의 일종)의 섭취량을 1일 약 100~150mg으로 제한한다. 퓨린 함량이 높은 식품 섭취를 삼가거나 금지한다. 2) 과식을 절대 금한다. 3) 단백질 식품을 과식하지 않는다. 단백질 과잉 섭취는 요산 생성을 증대시키므로 1일 60~70g을 섭취한다. 4) 비만인 경우, 표준체중이나 표준체중의 10% 이하가 되도록 열량 섭취를 줄인다. 체중감량을 하면 대부분 요산치가 떨어진다. 단, 극심한 열량 제한은 고요산 혈증을 ..
식이요법 : 치질 치질 식이요법 (1) 기본수칙 약물요법 및 수술요법 등 치료법에 대한 보조요법으로서 식이요법을 실시한다. 치질의 형에 알맞은 식이요법이 필요하다. 1) 통변을 원활하게 하기 위해 식물섬유가 많은 식품을 섭취한다. 곡류, 야채 등은 변의 양을 늘리고, 과일, 해조 등은 변을 부드럽게 하여 통변을 수월하게 해 준다. 2) 주식(밥) 섭취가 부족하지 않게 충분히 섭취한다. 변의를 느낄때마다 오는 통증 때문에 음식을 안 먹게 되면, 변량이 감소하고, 변비 조짐이 되어 치칠 증상을 더욱 악화시킨다. 특히 여성은 다이어트를 많이하여 섭취량 부족 현상을 초래하는데, 이를 자제해야 한다. 3) 변을 부드럽게 하기 위해 매일 8~10컵의 물을 마신다. (2) 적극 취할 것 1) 식물섬유식품 : 곡류, 야채, 과일, 김 ..
식이요법 : 지방간 지방간 식이요법 (1) 기본수칙 지방간으로 진단이 내려지면, 안정은 오히려 해로우며, 적당한 운동과 식이요법을 통해, 원인 제거를 함으로써 치료를 하도록 한다. 1) 간장에 축적된 지방을 제거하기 위해 섭취하는 열량을 제한한다. 에너지 부족상태가 되면 이를 보충하기 위해 간장 내 지방이 분해 이용되어 지방이 제거됨. 2) 양질의 단백질을 충분히 보급한다. 간세포의 재생을 촉진하고 지방을 간장에서 혈액으로 방출하기 위함임. 최저소요량(1.2g/체중 kg) 60~80g을 확보. 3) 비타민, 미네랄 함유 식품을 충분히 섭취한다. 여러가지 식품을 골고루 섭취하여 간장에서의 각종 대사를 원활히 함. 4) 동물성 기름은 체지방이 되기 쉬우므로 되도록 제한하고, 식물성 기름을 사용한다. 총 에너지량을 제한하는 가운..
식이요법 : 저혈압 저혈압 식이요법 (1) 기본수칙 저혈압을 치료하기 위해서는 약에 의존하기보다 일상생활과 식사를 개선하는 것이 가장 중요하다. 전체적으로 영양을 고려하여 균형잡힌 식사를 하는 것이 식사요법의 기본이다. 1) 각 영양소를 적극적으로 섭취하여 고에너지로 체중 증가를 꾀한다. 특히 마른 사람의 경우, 저혈압증이 많으므로, 체중조절을 하여 신체도 건강하게 하고, 혈압도 서서히 올라가게 한다. 2) 식욕이 없는 경우는 환자의 식습관이나 기호에 맞는 식품을 섭취한다. 3) 생활에 리듬을 갖고, 규칙적인 식사를 하는 것이 좋다. 밤 늦게 까지 과음하고 아침식사를 거르는 등의 식생활은 체력을 떨어뜨리는 등 신체에 해롭다. 4) 체력 형성과 신체 조절에 필요한 단백질, 비타민, 미네랄 함유 식품을중점적으로 섭취한다. 단백..

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